Vinho de Baixa Caloria?

"- Only 70 calories per Glass?" Pois bem, essa era a perguanta da maioria das pessoas que estava prvando esse vinho em um dia que dei um passadinha na LCBO da Egliton Avenue East despretenciaosamente. Escutei um pessoa perguntando ao meu lado e então resolvi parar e provar. O vinho em si não tem nada de especial mas, por se tratar de uma proposta diferente resolvi fazer um post sobre ele.

Esse Vinyasa é um multi-varietal (48% Riesling, 48% Chardonnay e 4% Pinot Grigio) e o resultado dessa mistura é um vinho leve, aromático e com sabores medianos, mas bem definidos. Com notas cítricas que lembra maçã e pêra e um adocicado suave é o tipo do vinho fácil de beber e para ser bebido nos dias quentes de verão, porque é leve e refrescante. Você encontra nas lojas da LCBO por CAD$ 13,95 e ele vai bem com refeições como peixe e porco.

O vinícola que produz esse VQA (Mike Weir Winery aqui de Ontário) promete apenas 70 calorias por cada 150ml (porção média de uma taça de vinho) e afirma que esse é o vinho com menor número de calorias do mercado canadense. O público que estava degustando era em sua maioria feminino (quase 80% na faixa de idade 35-50 anos). Não sei se a estratégia do departamento de marketing é atingir esse Target, mas se acho que conseguiram.

Com base no que tenho lido o vinho, consumido com moderação é uma bebida saudável que traz uma séria de benefícios para o corpo. Além de não ter colesterol, sódio e gordura e é uma das bebidas alcoólicas com menor quantidade calórica. A média calórica para uma taça de vinho seco (150ml) é aproximadamente 100 calorias (20 calorias para cada 30ml). O que me deixou intrigado é o fato de que o Vinyasa tem sabor levemente adocicado e tem apenas 70 calorias. Pode isso Arnaldo?

Cheers,

Gustavo Melo

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